Съгласно нова градска наредба, която ще влезе в сила на 15 юли, ресторантите на Laguna Beach вече не могат да използват пластмаса за еднократна употреба за опаковки за вкъщи.
Забраната беше част от цялостна наредба, въведена като част от Плана за квартал и опазване на околната среда и беше приета от Общинския съвет на 18 май с 5-0 гласа.
Новите правила забраняват артикули като стиропор или пластмасови контейнери, сламки, блендери, чаши и прибори за хранене от продавачи на храни на дребно, включително не само ресторанти, но и магазини и хранителни пазари, които продават готови храни. След обсъждане градският съвет промени наредбата, за да включи торбички за храна за вкъщи и пластмасови пликове. Регламентът не обхваща пластмасовите капачки за напитки, тъй като понастоящем няма жизнеспособни непластмасови алтернативи.
Новият закон, първоначално изготвен от членовете на Градския съвет за устойчивост на околната среда съвместно с града, е част от нарастваща кампания за забрана на пластмаси за еднократна употреба, за да се намалят отпадъците по плажове, пътеки и паркове. В по-широк план този ход ще помогне за забавяне на изменението на климата, тъй като се пренасочва към непетролни контейнери.
Градските власти отбелязаха, че това не е общо ограничение за цялата пластмаса за еднократна употреба в града. На жителите няма да бъде забранено да използват пластмаса за еднократна употреба в частна собственост и предложената регулация няма да забрани на хранителните магазини да продават артикули за еднократна употреба.
Според закона „всеки, който не спазва някое изискване, може да представлява нарушение или да бъде обект на административна процедура“. и търсят образование. „Забраната за стъкло на плажовете беше успешна. Ще отнеме време, за да се образова и образова обществеността. Ако е необходимо, ние ще завършим процеса на изпълнение с полицейското управление.
Местни екологични групи, включително Surfers Foundation, приветстваха забраната на пластмасовите контейнери за храна за еднократна употреба като победа.
„Лагуна Бийч е трамплин за други градове“, каза изпълнителният директор на Surfers Чад Нелсън на конференцията на 18 май. „За тези, които казват, че е трудно и убива бизнеса, това има последици и последици за други градове.“
Собственикът на дъскорезница Кери Редфеърн каза, че повечето ресторантьори вече използват екологични контейнери за храна за вкъщи. Lumberyard използва рециклирани пластмасови контейнери Bottlebox за салати и хартиени контейнери за топли ястия. Той отбеляза, че цените на непластмасовите стоки са се повишили рязко.
„Няма съмнение, че преходът е възможен“, каза Редфеърн. „Научихме се да носим платнени торби в магазина за хранителни стоки. Можем да го направим. Трябва”.
Многофункционалните контейнери за вкъщи са следващата възможна и още по-екологична стъпка. Редфърн спомена, че Zuni, популярен ресторант в Сан Франциско, изпълнява пилотна програма, която използва метални контейнери за многократна употреба, които гостите носят в ресторанта.
Линдзи Смит-Розалес, собственик на Nirvana и готвач, каза: „Радвам се да видя това. Моят ресторант е в Green Business Council от пет години. Точно това трябва да прави всеки ресторант.”
Бизнес мениджърът на Moulin Bryn Mohr каза: „Ние обичаме Laguna Beach и разбира се ще направим всичко възможно, за да се съобразим с новите градски разпоредби. Всички наши сребърни прибори са направени от компостируем материал на базата на картофи. За нашите контейнери за храна за вкъщи използваме кашони и контейнери за супа.
Решението ще мине на второ четене на заседанието на съвета на 15 юни и се очаква да влезе в сила на 15 юли.
Този ход защитава и предпазва нашата брегова ивица от седем мили от пластмасови отпадъци и ни позволява да даваме пример. Добър ход Лагуна.
Време на публикуване: 11 октомври 2022 г